• Bếp Nhà
  • Soup càng ghẹ

    Thứ năm, 30/3/2017 02:03
    Măng tây + cà rốt hấp chín mềm rồi cắt hạt lựu. Càng ghẹ rã đông cắt hạt lựu luôn. Bột sắn dây hòa tan với nước lạnh, 1 tròng trắng trứng gà. Lấy 1 lượng nước dùng vừa đủ đem nấu sôi rồi bỏ càng ghẹ vô, cho ít hành tím băm nhuyễn+ xíu muối, đợi sôi lại thì cho cà rốt+ măng tây vô. Sau đó cho bột sắn dây đã hòa tan vào, quậy đều nhẹ tay và canh đến khi có độ sánh vừa ý. Sau cùng cho lòng trắng trứng gà quậy đều tay theo 1 chiều nhất định. Vậy là có 1 nồi soup vừa ngon, bổ dưỡng, đảm bảo vệ sinh. Múc ra chén, cho vài giọt dầu mè, vài giọt nước tương, tiêu xay và ngò rí vào cho thơm
    Huỳnh Đoan Thục
    – Ngày mai mình bán hải sản trở lại nghen quý khách! Sẵn tiện vườn quen trên Đà Lạt có gửi nhờ mình bán giùm ít măng tây đầu mùa giao cùng hải sản cho tiện. Măng an toàn tức là ko phun thuốc hóa học nhưng có bón ít phân hóa học lúc mới trồng.
    – Gía bán măng loại 1, cây to, mập và non mướt giá 110k/kg, phân mỗi bó 500gr. Mời quý khách!
    **** Tác dụng của măng tây, mời quý khách tham khảo:
    Theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans, bác sĩ tư vấn dinh dưỡng tại New York (Mỹ) thì măng tây nằm trong số ít loại rau giàu vitamin và khoáng chất. Măng tây vượt qua khuôn khổ là một loại rau có nhiều tác dụng trong y học
    – Phòng ngừa ung thư (+ ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư nếu ai đã mắc căn bệnh này)
    – Tăng cường ham muốn trong chuyện chăn gối (có thể nói là thần dược của tình yêu)
    – Điều trị chứng liệt dương
    – Chữa các bệnh có liên quan đến dạ dày
    – trị ho
    – Lợi tiểu
    – Các bệnh tim mạch
    – Chữa bệnh cao huyết áp
    – Chống lão hóa, làm đẹp da
    – Giàu vitamin E,K, axit folic
    – Ngừa trầm cảm
    – Phòng chống suy giãn tĩnh mạch
    – Hỗ trợ đường ruột và tốt cho tiết niệu
    – Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2
    – Tăng cường hệ miễn dịch
    Bản tin Hội quán
    Đăng ký để được cập nhật tin tức, sự kiện mới nhất.