• Ẩm thực
  • Bếp Nhà
  • THỰC ĐƠN CƠM GIA ĐÌNH tuần mới phục vụ các bà mẹ đảm!

    Thứ ba, 25/4/2017 09:04
    1. Thứ Hai
    – Sáng: Nui thịt gà xé, nấm rơm; Nước cam mật ong.
    – Tối: Cá thu một nắng kho thịt ba chỉ; Đậu rồng luộc; Canh cải xanh nấu cá thát lát. Tráng miệng: Chè đậu xanh nguyên vỏ nấu nha đam và đường phèn.
    2. Thứ Ba
    – Sáng: Cháo hến thì là; Sinh tố bơ.
    – Tối: Thịt heo cốt lét rim nước mắm; Mướp hương xào lòng gà; Canh tần ô nấu tôm tươi. Tráng miệng: Yaourt trộn dâu tây tươi.
    3. Thứ Tư
    – Sáng: Xôi mặn (với chả lụa, lạp xưởng, chà bông heo, hành phi); Nước chanh dây cà rốt.
    – Tối: Cá kèo kho rau răm; Canh lê-ghim nấu sườn non; Cải bó xôi xào thịt bò. Tráng miệng: Bánh flan.
    4. Thứ Năm
    – Sáng: Bún riêu cua đồng (nấu đơn giản thôi: Cua lọc sẵn đêm trước, sáng ra đun sôi, cà chua thái múi xào sơ cho vào, thêm ít viên giò sống hoặc đậu hũ cho đủ chất dạm. Bún thì dùng bún gạo khô trụng kỹ ăn cũng mềm lắm. Thêm chút giá trụng hoặc rau xà lách tươi, nói chung tiện gì mua na61yy sẵn từ chiều hôm trước); Trái cây sẵn có như táo, chuối, nho, thanh long…
    – Tối: Gan heo áp chảo; Rau củ hỗn hợp luộc chấm kho quẹt; Canh bí đỏ nấu đuôi heo. Tráng miệng: Chè hạt sen nấu đường phèn.
    5. Thứ Sáu
    – Sáng: Bánh cuốn nóng chả lụa; Sữa đậu nành mè đen (Hôm nào mình mua đồ ăn sáng, không phải nấu thì dành thời gian đó làm món uống cầu kỳ chút)
    – Tối: Tép đồng ram thịt ba rọi; Canh măng chua cá bớp; Rau muống xào tỏi. Tráng miệng: Rau câu 3 màu (màu trắng – dừa; màu xanh – lá dứa và màu nâu – ca cao).
    6. Thứ Bảy
    – Sáng: Mì spaghetti sốt kem nấm; Nước chanh tươi mật ong; tráng miệng: Chuối.
    – Trưa: Cá chim chiên ăn kèm nước mắm chua ngọt; Canh khổ qua nấu giò sống; Salad trộn trứng và mayonaise.
    – Tối: Thịt heo luộc chấm tôm chua; Dùng nước luộc thịt nấu canh hẹ + đậu hũ + nấm rơm; đậu cô-ve xào thịt bò
    7. Chủ nhật
    – Sáng: Bánh canh thập cẩm (thịt nạc + trứng cút + huyết heo + tôm tươi + nấm rơm + cà rốt); Nước sâm mía lau đường phèn.
    – Trưa: Bún bò; Tráng miệng: Sương sáo.
    – Tối: Má đùi gà ướp chiên trong nồi không dầu; Canh bầu nấu cá rô; Cải thảo xào tỏi. Tráng miệng: Trái cây.
    Diệp Nguyễn
    Bản tin Hội quán
    Đăng ký để được cập nhật tin tức, sự kiện mới nhất.